JAKARTA, AKURATNEWS.co – Seperti kita ketahui, organ ginjal adalah merupakan organ penting dalam sistem metabolisme tubuh kita. Tak hanya menyaring racun, tetapi juga mengatur kadar air dalam tubuh.
Apa bila ginjal rusak, maka akan terjadi penumpukan racun dalam darah dan penumpukan air dalam tubuh. leh sebab itu penting untuk mengetahui makanan yang baik untuk membersihkan ginjal.
Meski tidak ada makanan khusus yang dapat memperbaiki fungsi ginjal secara langsung, setidaknya ada beberapa pilihan makanan yang baik untuk penderita penyakit ginjal.
Melansir alodokter, berikut jenis makanan pembersih ginjal
1. Ikan
Ikan termasuk pilihan makanan yang baik untuk memperbaiki fungsi ginjal, terutama jenis ikan yang kaya asam lemak Omega-3 serta rendah natrium, kalium, dan fosfor. Contohnya adalah ikan salmon, ikan tuna, ikan kembung, atau ikan sarden.
Asam lemak omega-3 berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah pada penderita penyakit ginjal. Meski begitu, ikan sebaiknya dikonsumsi maksimal 2–3 kali seminggu.
2. Dada ayam tanpa kulit
Dada ayam tanpa kulit dikenal sebagai salah satu asupan protein yang baik. Meski termasuk nutrisi yang perlu dibatasi oleh beberapa penderita penyakit ginjal, asupan protein yang cukup tetap penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Namun, hindari pengolahan daging ayam dengan cara digoreng atau dipanggang, sebab bisa meningkatkan kadar natrium dan fosfor dalam tubuh.
3. Putih telur
Pilihan makanan yang baik untuk memperbaiki fungsi ginjal selanjutnya adalah putih telur. Makanan ini mengandung sumber protein berkualitas tinggi dan rendah kandungan fosfor.
4. Buah tertentu
Ada beberapa pilihan buah yang tepat untuk penderita penyakit ginjal, di antaranya persik, nanas, apel, dan buah beri, termasuk bluberi, stroberi, dan rasberi.
Buah-buahan di atas baik untuk menjaga fungsi ginjal karena mengandung vitamin, serat, dan antioksidan. Kandungan tersebut juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol, menjaga tekanan darah, dan mempertahankan kadar gula darah tetap stabil karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
5. Sayuran tertentu
Selain buah, ada juga beberapa pilihan sayuran yang diketahui baik untuk memperbaiki fungsi ginjal karena rendah kalium, fosfor, dan natrium. Sayuran yang dimaksud meliputi lobak, kubis, kembang kol, dan mentimun.
6. Bawang
Seperti yang telah dijelaskan di atas, penderita penyakit ginjal sangat disarankan untuk membatasi asupan natrium atau garam. Nah, sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan bawang untuk menambah cita rasa pada makanan, misalnya bawang putih atau bawang bombay.
7. Minyak zaitun
Minyak Zaitun merupakan sumber lemak sehat yang rendah kalium, natrium, dan bebas fosfor sehingga termasuk pilihan minyak yang tepat bagi penderita penyakit ginjal. Minyak ini juga cocok digunakan untuk memasak.
Selain mengonsumsi berbagai makanan untuk memperbaiki fungsi ginjal, penderita penyakit ginjal juga harus menjalani pengobatan yang dianjurkan oleh dokter dan menerapkan pola hidup sehat, seperti:
- Berhenti merokok
- Membatasi asupan garam kurang dari 1 sendok teh per hari
- Berolahraga secara teratur
- Membatasi asupan minuman beralkohol
- Menjaga berat badan ideal./Ib.