JAKARTA, AKURATNEWS.co – Kolaborasi musisi D’Masiv dan Maliq and D’Essential Rian Ekky Pradipta (Rian D’Masiv) dan Angga Puradiredja (Angga Maliq), menarik untuk disimak. Pasalnya kedua musisi ini tidak berkolaborasi dalam hal musik, tetapi dalam dunia kuliner.
Keduanya berkolaborasi membuka restoran ala Perancis bernama Maison La Formule, yang terletak di Jl. Hang Tuah Raya No.8 Lt.2, Gunung, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
Diketahui kedekatan Rian dan Angga tidak hanya karena musik, tetapi juga hubungan keluarga sebagai saudara ipar. Dari sinilah muncul ide untuk bersama-sama menciptakan bisnis kuliner yang memadukan kecintaan mereka pada makanan.
Baik Rian maupun Angga mengaku bahwa restoran ini nantinya bisa dijadikan tempat berkumpulnya atau bekerja bagi teman teman, para komunitas, atau menikmati waktu santai bersama keluarga sambil menikmati aneka makanan dan minuman khas Masion La Formule.
“Biasanya kiita sering ngumpul di suatu tempat sebelum acara, maka dengan adanya Maison La Formule ini bisa dijadikan ngumpul teman-tem Maliq untuk berdiskusi atau menuangkan ide-ide kreatif sebelum acara atau yang lain. Apalagi tempat ini juga di tempat ini juga disediakan smoking area yang ber ac, jadi nyaman untuk ngumpul-ngumpul,” kata Angga.
Senada dengan Angga, Rian juga mengungkapkan hal yang sama, “Kita banyak komunitas, ada komunitas grup musik, WAG dan komunitas nola, jadi tempat ini bisa dijadikan tempat ngumpil-ngumpul. Selain nyaman tempatnya juga makanannya enak dan tak terlalu mahal.” kata Rian.
Restoran ini menawarkan menu all day brunch, mulai dari hidangan pembuka hingga pencuci mulut. Salah satu menu unggulan adalah Candied Croissant Truffle Chicken, yang mengombinasikan rasa manis, asin, dan gurih dari croissant, maple, butter, serta ayam dengan pasta truffle.
Maison Salad juga menjadi favorit, dengan homemade tomato dressing dan tambahan crispy tempe yang memberikan tekstur unik. Di bagian dessert, brownies yang menjadi cikal bakal Maison La Formule tetap menjadi primadona dengan sentuhan inovasi.
Maison La Formule juga menghadirkan tiga varian tiramisu, yakni classic tiramisu dengan mascarpone yang lembut, espresso tiramisu dengan rasa kopi pekat, dan cranberry tiramisu yang menyegarkan. Bagi pecinta kue, carrot cake dan lemon tart menjadi pilihan lain yang tak kalah menggoda.
Untuk minuman, Maison Latte menjadi favorit dengan foam manis dan creamy. Kopi yang digunakan adalah Full Arabica dari Sumatra Pollung Seriburaja, menghadirkan flavor notes kompleks seperti berries, chocolate, dan citrus. Selain kopi, ada juga artisan tea, kombucha mocktail, hingga tea champagne.
Interior Maison La Formule dirancang dengan suasana elegan, nyaman, dan kasual. Menyasar berbagai kalangan, restoran ini cocok untuk aktivitas seperti rapat, bekerja, atau sekadar bersantai.
“Kami ingin menciptakan tempat yang memberikan kebahagiaan di setiap kunjungan, dengan kualitas makanan dan minuman terbaik,” kata Prasastyo, perwakilan manajemen Maison La Formule.
Kolaborasi antara vokalis D’Masiv dan Maliq & D’Essentials ini membuktikan bahwa mereka tidak hanya piawai di dunia musik, tetapi juga mampu menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa.
Dalam sesi temu wartawan, Rian dan Angga sama-sama menunjukkan kepiawaiannya dalam meracik minuman yang menjadi ciri khas dan unggulan di Maison La Formule./Ib.