JAKARTA, AKURATNEWS.co – Bagi pecinta kuliner Jepang, kabar ini pasti bikin penasaran.
Yakiniku Futago Izakaya, restoran yakiniku ternama asal Osaka yang sudah punya lebih dari 120 cabang di seluruh dunia, akhirnya resmi membuka pintunya di Jakarta.
Berlokasi di lantai 3 Wisma KEIAI, Jalan Jendral Sudirman Kav. 3, Jakarta Pusat, restoran ini siap memanjakan lidah dengan daging wagyu premium, cita rasa autentik, dan keramahan khas Jepang.
Perjalanan Futago dimulai pada 2010 dari sebuah restoran mungil berukuran 32,9 m² di Osaka.
Kini, cabangnya tersebar hingga Amerika Serikat, Hong Kong, dan Taiwan. Jakarta menjadi destinasi terbaru, dengan restoran seluas 139 m², berkapasitas 92 kursi, 20 meja, dan satu VIP room eksklusif.
Suasana hangat izakaya, restoran khas Jepang yang identik dengan kebersamaan dibawa utuh ke Jakarta, menjadikannya tempat ideal untuk makan bersama sahabat, keluarga, hingga kolega kerja.
Tidak hanya tempatnya yang dirancang hangat, daftar menunya juga kaya akan pengalaman rasa.
Beberapa yang wajib dicoba antara lain:
- FUTAGO House Special Wagyu – irisan wagyu berkualitas tinggi dipanggang, lalu digulung dengan daun bawang dan lobak parut, menciptakan sensasi lembut yang literally meleleh di mulut.
- “Hamidetai” Outside Skirt – daging dimarinasi saus manis gurih, disajikan dalam mangkok tradisional, memberi keseimbangan rasa yang otentik.
- FUTAGO House Special Giant “Hamideru” Kalbi – potongan daging premium yang menggabungkan empat bagian terbaik: ribeye fillet, ribeye cap, rib finger meat, dan rib cap.
- Assorted Horumone Platter – paduan karubi, harami, lidah, dan horumone yang jadi favorit klasik di Jepang.
“Selain deretan daging premium, tersedia pula salad segar, sayuran panggang, mie, nasi, dessert khas Jepang, serta pilihan minuman mulai dari bir, sake, koktail Jepang, hingga mocktail segar,” ujar Brand Manager, Futago, Siti Rahayu di sela-sela launching resto ini di Jakarta, Selasa (16/9).
Ditambahkan Yoshida, Head Chef & Butcher Yakiniku Futago Izakaya, yakiniku bukan sekadar hidangan.
“Di Futago, yakiniku adalah pengalaman yang dinikmati setiap hari. Kami ingin menghadirkan cita rasa autentik Jepang, sambil menciptakan ruang untuk momen-momen hangat yang tak terlupakan,” ujarnya.
Dengan grill autentik di setiap meja, pelayanan profesional, dan atmosfer izakaya yang penuh energi, Yakiniku Futago Izakaya Jakarta diyakini akan menjadi destinasi kuliner baru yang wajib disambangi para pencinta daging. dan kultur Jepang di ibukota. (NVR)