Mau Rasakan Cake Hype dan Premium Usai Padel? Humble Baker Bekasi Jawabannya
BEKASI, AKURATNEWS.co – Kabar baik datang buat buat warga Bekasi dan sekitarnya. Kini, Humble Baker resmi ekspansi dan membuka cabang keempatnya di Bekasi.
Dijelaskan CEO Humble Baker, Chef Ibnu Pratama, keputusan membuka cabangnya di Bekasi salah satunya karena desakan pelanggan.
“Banyak sekali customer kita yang meminta buka di Bekasi. Melalui DM Instagram, WhatsApp, dan sebagainya,” ujar Chef Ibnu saat pembukaan cabang Bekasi, Minggu (4/10).
Menurutnya, karakter pasar Bekasi juga klop banget sama konsep Humble Baker. Makanya Bekasi dipilih jadi cabang keempat setelah sukses di beberapa lokasi sebelumnya.
Tapi ada yang beda di outlet Bekasi. Kalau cabang lain konsepnya besar dan nongkrong-friendly, di Bekasi dibuat lebih compact dan fleksibel. Fokusnya layanan take away, tapi tetap nyaman.
“Jadi untuk Humble Baker Bekasi kami lebih menyediakan layanan take away,” tegas Ibnu.
Ekspansi ini juga nggak cuma soal jualan roti. Ibnu berharap kehadiran Humble Baker bisa kasih manfaat buat lingkungan sekitar, termasuk buka lapangan kerja buat warga lokal.
“Mudah-mudahan Humble Baker Bekasi bisa menjadi manfaat untuk orang sekitar, penduduk sekitar, maupun karyawan yang bekerja. Biar kita bisa mengambil banyak dari area Bekasi juga,” tuturnya.
Tak cuma buka cabang, Humble Baker juga sekaligus melaunching produk baru cake yang lagi hype yakni Salt Bread yang juga berawal dari permintaan pelanggan.
“Banyak banget customer yang minta Salt Bread versi Humble Baker. Kita bikin sampelnya, dicoba sekitar 200 orang. Sekitar 195 suka banget,” ungkap Ibnu.
Akhirnya diluncurikanlah tujuh varian sekaligus, ada yang manis ada yang gurih: Original, Butter, Garlic, Tuna Mentai, dan lainnya.
Selain itu, ada juga line-up baru Premium Cake. Buat yang mau rayain ulang tahun, Humble Baker siapin birthday cake yang spesial pakai cokelat dengan kakao tinggi.
“Kalau ulang tahun kan cuma setahun sekali. Jadi customer ingin sesuatu yang spesial. Kita sediakan salah satu pilihan birthday cake yang sangat spesial,” jelas Chef Ibnu.
Yang paling menarik, ada Banana Cake versi healthy! Varian ini pakai tambahan whey protein dan no added sugar. Cocok buat yang lagi jaga gaya hidup aktif tapi tetap pengen ngemil enak.
Yang bikin cabang Bekasi makin unik, Humble Baker kolaborasi sama AllPadel. Jadi di satu lokasi, lo bisa olahraga padel terus langsung ngopi dan makan.
“Tujuannya satu, support. Jadi saling support. Humble Baker membantu Padel, Padel pun akan support untuk Humble Baker,” ujar Chef Ibnu.
Perwakilan AllPadel, Edward menjelaskan, fasilitasnya udah pro banget: 3 lapangan full panoramic court dengan tinggi 15 meter, bisa buat main santai sampai turnamen.
“Kami ada tiga full panoramic courts dengan ketinggian 15 meter. Jadi teman-teman sudah bisa main dan enjoy. Turnamen pun sudah bisa digunakan,” jelas Edward.
Fasilitas pendukungnya juga nggak kaleng-kaleng: toilet full AC, bisa mandi air hangat, plus sistem pendingin di area lapangan.
Cerita seru datang dari Hendrik, business partner Humble Baker Bekasi. Awalnya dia cuma pelanggan yang doyan makan dan ngopi.
“Saya suka makan, suka kopi, kemudian datang lagi, datang lagi. Setelah beberapa kali, saya mulai cari tahu lebih dalam,” cerita Hendrik.
Karena cocok sama produk dan percaya sama timnya, akhirnya Hendrik mutusin join jadi partner.
Jadi, warga Bekasi yang mau merasakan sensasi ngopi dan Premium Cake usai keringatan bermain padel, silakan datang ke Humble Baker Bekasi. (NVR)
